Les Gastronomades 2026
Comme chaque année, le SIRC participe à l’édition des Gastronomades.
Nouveauté 2026
Cette année, le SIRC propose aux parents d’élèves des écoles élémentaires de pouvoir venir déjeuner le 26 novembre 2026 dans les restaurants scolaires :
- 4 places sont ouvertes dans chaque école élémentaire.
- Tarif du repas : 7,03 €.
- Pour vous inscrire, renseignez le formulaire au bas de cet article avant le 19 novembre 2026.
- Le tirage au sort des participants s’effectuera le vendredi 20 novembre et les personnes retenues recevront un message.
Le menu
Les recettes proposées dans le menu du chef Laurent Malescot n’étant pas adaptables dans leur ensemble à la restauration collective, le SIRC a fait le choix de s’en inspirer.
Voici le menu proposé le jeudi 26 novembre à nos convives :
Crumble de betteraves
Paleron de boeuf pressé et son écrasé de pommes de terre céleri
Crémeux au citron
La gastronomie ne se limite pas aux grandes tables : elle s’invite aussi dans nos cantines et nos plateaux de repas à domicile !
SIRC