SIRC: un nouveau directeur
Un nouveau chapitre s’ouvre au SIRC !
Le 2 novembre marque une nouvelle étape dans l’histoire du SIRC avec l’arrivée de Lionel Laval, qui prend ses fonctions de directeur.
Il succède à Karine Locufier, qui a quitté ses fonctions début juillet après 23 années d’engagement au service du syndicat. Son départ a ouvert une période de transition, avec un été et une rentrée assurés par les équipes et les élus sans direction.
Un nouveau directeur, une nouvelle gouvernance, de nouvelles perspectives : le SIRC ouvre un nouveau chapitre de son histoire !
Lionel Laval
Professionnel de la restauration, Lionel Laval apporte avec lui une expérience acquise dans l’univers de la gastronomie et de la restauration collective, notamment à la Ville d’Angoulême où il exerçait des responsabilités dans ce domaine.
Son parcours et son intérêt pour le bien-manger, les produits de qualité et l’alimentation durable viennent enrichir les perspectives du syndicat.
Cette prise de poste confirme le véritable tournant souhaité par les élus du syndicat, elle pose les bases d’une dynamique renouvelée, au service
de la restauration collective et de celles et ceux qui la font vivre au quotidien.

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