Le SIRC
En savoir plusLe syndicat intercommunal de restauration collective (SIRC) des communes de Ruelle-sur-Touvre et de l’Isle d’Espagnac (Charente) gère la cuisine centrale implantée à Villement.
La cuisine centrale du SIRC
En savoir plusLa cuisine centrale Villement fournit les repas destinés aux écoles maternelles et primaires des deux communes, au centre de loisirs et aux personnes âgées (via son service de portage à domicile pour ces dernières).
La restauration des scolaires
En savoir plusLa cuisine centrale du SIRC prépare environ 860 repas pour les scolaires en liaison froide: fabriqués la veille pour le lendemain, ils sont réchauffés à midi ensuite dans les restaurants scolaires.
Le portage à domicile
En savoir plusChaque jour, deux véhicules frigorifiques du SIRC sillonnent les deux communes pour apporter leurs repas à la centaine de séniors inscrits à ce service.
Animations et actions
Animations scolairesBien manger, mieux mangerLe SIRC organise ou participe à des actions pour améliorer la qualité des repas, lutter contre le gaspillage alimentaire, développer l’alimentation bio, etc.
Les dernières actualités
Qui sommes-nous ?
« Cuisine centrale Villement » est le site du syndicat intercommunal de restauration collective des communes de Ruelle-sur-Touvre et l’Isle d’Espagnac
Les inscriptions des scolaires pour 2025-2026 sont ouvertes
Gestion administrativeTous les détails de la procédure d’inscription des enfants à la restauration scolaire. Cette année encore, celle-ci devra s’effectuer en ligne sur notre site.
Le portage de repas à domicile : un service adapté à tous les budgets!
Bien et mieux mangerLe Syndicat Intercommunal de Restauration Collective (SIRC) de Ruelle sur Touvre et de l’Isle d’Espagnac propose depuis de nombreuses années aux seniors de pouvoir bénéficier de repas équilibrés et livrés à domicile.
Formation sur l’hygiène pour les agents du SIRC
Formation des personnels, Gestion administrativeL’ensemble des agents du SIRC a bénéficié au cours du mois d’avril 2025 d’une formation sur l’hygiène.
Changement des éclairages
Développement durable, Nouveaux équipementsDepuis 2023, le SIRC a entamé le changement des éclairages de la cuisine centrale. Après les bureaux et les vestiaires, les vieux tubes néons ont été ont été remplacés par des éclairage à LED en 2025…
Contrôle d’hygiène « Très Satisfaisant » pour le SIRC en 2025
Gestion administrativeLors de la dernière inspection du 27 janvier 2025, la cuisine centrale de Ruelle-sur-Touvre et L’Isle d’Espagnac s’est vue attribuer la mention « Très satisfaisant » concernant son niveau d’hygiène par la Direction Départementale de l’emploi, du travail, des solidarités et de la Protection des Populations .