SIRCLe Syndicat Intercommunal de Restauration Collective (SIRC) de Ruelle sur Touvre et de l’Isle d’Espagnac propose depuis de nombreuses années aux seniors de pouvoir bénéficier de repas équilibrés et livrés à domicile.
Ce service s’adresse aux personnes âgées de 60 ans et plus ou en situation de handicap. Il est proposé 7 jours sur 7 et 365 jours par an. Un délai de 48 heures est nécessaire pour la mise en place du service.
Environ 80 à 90 repas sont livrés chaque jour. Ceux-ci sont préparés à la cuisine centrale de Ruelle et sont livrés froids. Du lundi au vendredi, deux agents sont chargés de les livrer à l’aide de véhicules frigorifiques adaptés. La livraison peut s’effectuer à la porte des destinataires ou les agents peuvent déposer les repas directement dans leur réfrigérateur. Ces agents proposent bien plus qu’une livraison: ils sont en contact direct avec les convives, peuvent détecter des dysfonctionnements et alerter si besoin.
Le prix du repas est déterminé en fonction des revenus (voir les tarifs), ce qui permet même aux plus petits budgets de bénéficier de ce service. Par ailleurs, des aides peuvent être demandées auprès de différents organismes pour faire diminuer la facture.
Les menus sont élaborés par la diététicienne du Syndicat. Le repas comprend 5 composantes: entrée, plat, accompagnement, fromage, dessert. Sur la période d’hiver (de novembre à février), il est proposé un potage chaque jour en plus de l’entrée. Le pain est également fourni et provient d’une boulangerie située à Ruelle. Sont également proposés des repas limités en sucre et/ou sans sel.
Voir les différents types de repas du portage à domicile:
Ce service contribue au maintien à domicile des personnes âgées et leur permet d’éviter des carences alimentaires qui aggraveraient un état de santé parfois précaire. Il s’agit d’un véritable service social à part entière.
Gastronomades
La semaine du goût
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