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Dans le cadre de la mission qui lui a été confiée, Alice, jeune volontaire qui effectue un service civique dans notre structure, a mené une étude dans les écoles pour savoir quelle quantité de nourriture n’est pas consommée et pourquoi.
Dans le cadre des animations sur le gaspillage alimentaire et le recyclage des déchets, le syndicat intercommunal des restaurants scolaires en partenariat avec « Ecopole du Grand Angoulême » a proposé aux élèves de l’école Corset Carpentier et de l’école Robert Doineau une visite de la déchetterie de la Couronne.
Les élèves de Mme Devautour (Robert Doisneau) et de Mme Lambert (Corset Carpentier) vous proposent début mars, les menus qu’ils ont concoctés .
Mardi 2 février à 17 h 15, dans la salle G. Brassens à l’Isle d’Espagnac, s’est réunie la commission restauration. Cette commission se réunit trois fois par an.
Dans le cadre des animations sur le gaspillage alimentaire, mises en place pour l’année scolaire 2015-2016, les élèves de Mme Lambert de l’école des Mérigots et les élèves de Mme Devautour de l’école Doisneau sont venus passer la matinée à la cuisine centrale.
Les deux premières séances destinées à sensibiliser les élèves au problème du gaspillage alimentaire ont été animées par Corine, la diététicienne du syndicat des restaurants scolaires.
Les Gastronomades se sont invités pour la première fois dans les assiettes de nos écoliers le 27 novembre 2015. Retrouvez le menu concocté par les chefs…
Le 24 septembre 2015, Il a été proposé aux écoliers et aux personnes âgées un menu 100% local dans le cadre de l’opération « La mélodie des mets locaux ».
En juin 2015, une enquête a été lancée auprès des 566 élèves des 5 écoles primaires de Ruelle et de L’Isle d’Espagnac. Consultez les résultats…
Le Syndicat intercommunal des restaurants scolaires de Ruelle et l’Isle d’Espagnac a signé une convention de dons avec la présidente de la Banque Alimentaire de la Charente.
« Cuisine centrale Villement » est le site du syndicat intercommunal de restauration collective des communes de Ruelle-sur-Touvre et l’Isle d’Espagnac
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