Qui sommes-nous ?
« Cuisine centrale Villement » est le site du syndicat intercommunal de restauration collective des communes de Ruelle-sur-Touvre et l’Isle d’Espagnac
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Le petit déjeuner est servi !
Animations scolaires, Bien et mieux mangerSous la houlette d’Alice, jeune volontaire qui effectue un service civique au syndicat des restaurants scolaires et de Sylvie Bretonnet, responsable des animations à l’école Jean Moulin de l’Isle d’Espagnac, un petit déjeuner pédagogique sera proposé aux élèves entre 7 h 30 et 8 h 30 le mardi 24 mai à l’école Jean Moulin.
Le logo nouveau est arrivé
Gestion administrativeLes véhicules du syndicat intercommunal des restaurants scolaires de Ruelle et l’Isle d’Espagnac sont désormais facilement reconnaissables !
Vive l’inox
Développement durable, Nouveaux équipements, Gestion administrativeComme on l’avait annoncé dans un article précédent, le syndicat intercommunal des restaurants scolaires a continué à remplacer les barquettes en plastique qui étaient livrées aux restaurants scolaires.
Sous la houlette de M. Pilet, responsable de la logistique dans la structure, les plats chauds sont désormais livrés en bacs inox.
Un camion poubelle à l’école
Animations scolaires, Développement durableDans le cadre des animations sur le gaspillage alimentaire et le recyclage des déchets, le syndicat intercommunal des restaurants scolaires en partenariat avec « Ecopole du GrandAngoulême » a proposé aux élèves de l’école Corset Carpentier et de l’école Robert Doineau de découvrir le processus de ramassage des sacs poubelles noirs.
Stop au gaspillage alimentaire
Développement durableDans le cadre de la mission qui lui a été confiée, Alice, jeune volontaire qui effectue un service civique dans notre structure, a mené une étude dans les écoles pour savoir quelle quantité de nourriture n’est pas consommée et pourquoi.
L’usine d’incinération des déchets et la déchetterie de La Couronne
Animations scolaires, Développement durableDans le cadre des animations sur le gaspillage alimentaire et le recyclage des déchets, le syndicat intercommunal des restaurants scolaires en partenariat avec « Ecopole du Grand Angoulême » a proposé aux élèves de l’école Corset Carpentier et de l’école Robert Doineau une visite de la déchetterie de la Couronne.
Faisons confiance aux enfants
Animations scolaires, Bien et mieux mangerLes élèves de Mme Devautour (Robert Doisneau) et de Mme Lambert (Corset Carpentier) vous proposent début mars, les menus qu’ils ont concoctés .
La commission restauration s’est réunie
Gestion administrativeMardi 2 février à 17 h 15, dans la salle G. Brassens à l’Isle d’Espagnac, s’est réunie la commission restauration. Cette commission se réunit trois fois par an.
Les écoliers ont visité la cuisine centrale
Animations scolairesDans le cadre des animations sur le gaspillage alimentaire, mises en place pour l’année scolaire 2015-2016, les élèves de Mme Lambert de l’école des Mérigots et les élèves de Mme Devautour de l’école Doisneau sont venus passer la matinée à la cuisine centrale.
Animation dans les classes autour du gaspillage alimentaire
Animations scolaires, Bien et mieux manger, Développement durableLes deux premières séances destinées à sensibiliser les élèves au problème du gaspillage alimentaire ont été animées par Corine, la diététicienne du syndicat des restaurants scolaires.