Sous la houlette d’Alice, jeune volontaire qui effectue un service civique au syndicat des restaurants scolaires et de Sylvie Bretonnet, responsable des animations à l’école Jean Moulin de l’Isle d’Espagnac, un petit déjeuner pédagogique sera proposé aux élèves entre 7 h 30 et 8 h 30 le mardi 24 mai à l’école Jean Moulin.

Nouveau logo 2016

Les véhicules du syndicat intercommunal des restaurants scolaires de Ruelle et l’Isle d’Espagnac sont désormais facilement reconnaissables !

Nouveaux plats en inox

Comme on l’avait annoncé dans un article précédent, le syndicat intercommunal des restaurants scolaires a continué à remplacer les barquettes en plastique qui étaient livrées aux restaurants scolaires.
Sous la houlette de M. Pilet, responsable de la logistique dans la structure, les plats chauds sont désormais livrés en bacs inox.

Un camion poubelle à l’école

Dans le cadre des animations sur le gaspillage alimentaire et le recyclage des déchets, le syndicat intercommunal des restaurants scolaires en partenariat avec « Ecopole du GrandAngoulême » a proposé aux élèves de l’école Corset Carpentier et de l’école Robert Doineau de découvrir le processus de ramassage des sacs poubelles noirs.

Enquête gaspillage 1/3

Dans le cadre de la mission qui lui a été confiée, Alice, jeune volontaire qui effectue un service civique dans notre structure, a mené une étude dans les écoles pour savoir quelle quantité de nourriture n’est pas consommée et pourquoi.

L’usine d’incinération

Dans le cadre des animations sur le gaspillage alimentaire et le recyclage des déchets, le syndicat intercommunal des restaurants scolaires en partenariat avec « Ecopole du Grand Angoulême » a proposé aux élèves de l’école Corset Carpentier et de l’école Robert Doineau une visite de la déchetterie de la Couronne.

Les élèves de Mme Devautour (Robert Doisneau) et de Mme Lambert (Corset Carpentier) vous proposent début mars, les menus qu’ils ont concoctés .

Mardi 2 février à 17 h 15, dans la salle G. Brassens à l’Isle d’Espagnac, s’est réunie la commission restauration. Cette commission se réunit trois fois par an.

Visite de la cuisine centrale

Dans le cadre des animations sur le gaspillage alimentaire, mises en place pour l’année scolaire 2015-2016, les élèves de Mme Lambert de l’école des Mérigots et les élèves de Mme Devautour de l’école Doisneau sont venus passer la matinée à la cuisine centrale.

Animation avec la diététicienne: création des menus

Les deux premières séances destinées à sensibiliser les élèves au problème du gaspillage alimentaire ont été animées par Corine, la diététicienne du syndicat des restaurants scolaires.