Qui sommes-nous ?
« Cuisine centrale Villement » est le site du syndicat intercommunal de restauration collective des communes de Ruelle-sur-Touvre et l’Isle d’Espagnac
« Cuisine centrale Villement » est le site du syndicat intercommunal de restauration collective des communes de Ruelle-sur-Touvre et l’Isle d’Espagnac
Ce site utilise uniquement des cookies essentiels à son fonctionnement. En continuant à parcourir ce site, vous acceptez leur utilisation.
OkCes cookies sont strictement nécessaires pour vous délivrer les services disponibles sur notre site et pour utiliser certaines de ses fonctionnalités.
Du fait que ces cookies sont absolument nécessaires au bon rendu du site, les refuser aura un impact sur la façon dont il fonctionne. Vous pouvez toujours bloquer ou effacer les cookies via les options de votre navigateur et forcer leur blocage sur ce site. Mais le message vous demandant de les accepter reviendra à chaque nouvelle visite sur notre site.
Ces cookies collectent des informations de manière compilée pour nous aider à comprendre comment notre site est utilisé ou pour nous aider à personnaliser notre site afin d’améliorer votre expérience de navigation.
Vous pouvez lire plus de détails à propos des cookies et des paramètres de confidentialité sur notre page "Mentions Légales":
Mentions légales
Réfection des sols de la cuisine centrale
Nouveaux équipementsLe SIRC a engagé courant avril 2023 des travaux de réfection des sols d’une partie du couloir et des zones « légumerie » et « cuisson ». Ces travaux étaient nécessaires et avaient été demandés par la DDESPP lors de la dernière inspection.
Le label « Établissement Bio engagé » a été renouvelé cette année
Gestion administrativeLe renouvellement pour le label Établissement Bio Engagé édition 2022 a été validé en février 2023 avec 27% de produits utilisés. Le SIRC est particulièrement satisfait d’avoir pu atteindre cet objectif malgré une année difficile.
Consultation en vue de sélectionner un tiers investisseur photovoltaïque
Développement durable, Gestion administrativeLe SIRC souhaite mettre des terrains à disposition d’un tiers investisseur photovoltaïque afin de participer activement au développement des énergies renouvelables. Consultez le dossier de l’étude…
Les inscriptions des scolaires pour 2023-2024 sont ouvertes
Gestion administrativeTous les détails de la procédure d’inscription des enfants à la restauration scolaire. Cette année encore, celle-ci devra s’effectuer en ligne sur notre site.
Nouveaux tarifs de restauration à compter du 01/01/2023
Gestion administrativeL’augmentation des tarifs au 1er septembre 2022 s’avérant insuffisante, nous sommes malheureusement contraints de procéder à une nouvelle révision de nos tarifs à compter du 1er janvier 2023.
SIRC : nos choix et nos obligations
Gestion administrativeLes agents du SIRC préparent chaque jour environ 1000 repas (900 pour nos écoles et 100 pour le portage à domicile). Quels sont nos choix et nos obligations ?
Un avant-goût des Gastronomades 2022
Animations scolaires, Bien et mieux mangerComme chaque année, le SIRC participera aux Gastronomades qui se dérouleront fin novembre 2022. Un chef a proposé un menu qui sera adapté par l’équipe de cuisine du SIRC et proposé aux enfants et séniors lors de cette opération le 24 novembre prochain.
La semaine du goût 2022
Animations scolaires, Bien et mieux mangerCette année les produits laitiers ont été les stars de la semaine du goût qui s’est déroulée du 10 au 16 octobre 2022.
« La Mélodie des Mets locaux » 2022
Animations scolaires, Bien et mieux mangerLe SIRC a participé, comme chaque année depuis 2015, à l’opération nationale «La Mélodie des Mets Locaux», le 15 septembre 2022. Les collectivités sont invitées à valoriser les approvisionnements locaux et/ou bio et le savoir-faire des professionnels en cuisine.
Mention « Très Satisfaisant » pour le SIRC en 2022
Gestion administrativeLors de la dernière inspection du 4 juillet 2022, la cuisine centrale de Villement s’est vue attribuer la mention « Très satisfaisant » par la Direction Départementale de l’emploi, du travail, des solidarités et de la Protection des Populations.