Comme chaque année depuis 2015, le Syndicat de la restauration collective participe à l’opération « La mélodie des mets locaux ».

Le 20 septembre 2018, il sera donc  proposé aux écoliers et aux personnes âgées un menu 100% local.

Voici le menu proposé et la liste des fournisseurs:

• Radis/beurre : le producteur est David Binaud à Saint-Yrieix
• Courgette sautées : le producteur est Marie Odile Lucas à Fouquebrune
• Cuisses de poulet : le producteur est SAC Lafaye à Palluaud
• Pour les yaourts: le producteur est le Gaec de la Grande Dernerie à Blanzaguet
• Le fromage Le Manslois vient de Chez Pouret, à Rivières.
• Enfin pour le broyé du Poitou, nous avons fait travailler un artisan local: la boulangerie pâtisserie de  Champniers.