Le syndicat intercommunal des restaurants scolaires de Ruelle sur Touvre et l’Isle d’Espagnac change de nom !

A l’origine de sa création en 1973, ce syndicat avait pour vocation la fabrication et la livraison de repas pour les écoles maternelles et élémentaires de Ruelle sur Touvre et de l’Isle d’Espagnac.

Par la suite, le portage à domicile a été proposé aux personnes âgées des deux communes.

Les recettes que rapportaient ces repas, ainsi que l’aide financière des deux communes permettaient à l’époque d’équilibrer les finances du syndicat.

Malheureusement, les effectifs scolaires depuis quelques années ont chuté !

La cuisine centrale, construite à l’époque pour fabriquer 2000 repas par jour, ne fabrique actuellement que 1000 repas par jour. Il était donc urgent pour le devenir de la structure de s’ouvrir vers d’autres convives, ce qui n’était possible que par un changement de nos statuts.

C’est chose faite depuis début Juin, en conséquence, grâce à nos nouveaux statuts, nous pourrons fournir des repas à des structures (centres de loisirs, maisons de retraite…) qui nous en feront la demande.

Notre nom devient : Syndicat intercommunal de restauration collective.