Le SIRC partenaire du « Potager d’à côté »
Le SIRC a démarré un partenariat avec le Potager d’à côté début mars, une structure créée en 2018 par Virginie Broncy, et reconnue d’utilité sociale et détentrice de l’agrément ESUS, dont les objectifs sont de :
- faciliter l’accès aux fruits et légumes locaux et de saison,
- éviter le gaspillage
- créer du lien social.
Le potager propose aux particuliers mais aussi aux restaurateurs et à la restauration collective des fruits et légumes déclassés ou en surplus des producteurs locaux.
Le SIRC souhaitant des approvisionnements en fruits et légumes de Charente et/ou issus de l’agriculture biologique est ravi de ce partenariat. Par cette action, il entend lutter contre le gaspillage et de soutenir les producteurs locaux.
Le Potager d’à côté transmettra chaque semaine les disponibilités et le SIRC commandera en fonction de ses menus. Une première commande a été livrée et comprenait des carottes, du céleri, de la batavia et des pommes.