Le syndicat intercommunal de restauration collective des communes de Ruelle-sur-Touvre et de l'Isle d'Espagnac (Charente) gère la cuisine centrale implantée à Villement.
Celle-ci fournit les repas destinés aux écoles maternelles et primaires des deux communes, au centre de loisirs du syndicat intercommunal à vocation unique (Sivu) Enfance Jeunesse et aux personnes âgées via son service de portage à domicile.
Fête des fruits et légumes frais du 11 au 20 juin 2021
Deux nouveaux fours de cuisson basse température
Les inscriptions des scolaires pour 2021-2022 sont ouvertes
Portage à domicile: fin progressive du plastique
Le SIRC participe à l’opération « Soupe de rue » avec Agir Charente
Des chaises surélevées en maternelle
Un avant-goût des Gastronomades 2020
Ce que la Covid-19 a changé pour le SIRC

Le Syndicat intercommunal de restauration collective (SIRC) a dû s’adapter à la crise sanitaire liée à la Covid-19 et mettre en place divers protocoles de protection des personnes dans les restaurants scolaires de Ruelle-sur-Touvre et l’Isle d’Espagnac, à la cuisine centrale Villement et lors du portage des repas à domicile pour les séniors.
La semaine du goût 2020

A l’occasion de la semaine du goût qui se déroule du 12 au 18 octobre 2020, le SIRC à souhaité mettre en avant les goûts de nos terroirs par l’utilisation de produits de Charente ou de Poitou-Charentes dans la composition des menus. D’autre part, priorité a été accordée aux produits qualitatifs, labellisés et bio.